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老干妈辣酱的故事:放弃也是一种投资  

2012-08-08 20:45:48|  分类: 故事 |  标签: |举报 |字号 订阅

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放弃也是一种投资

1989年,陶华碧用省吃俭用积攒下来的一点钱,在贵阳市一条街边开了一家“实惠餐厅”,专卖凉粉和冷面。为了招揽生意,她制作出一种麻辣酱作为拌凉粉的佐料,客人非常喜欢,她的生意也红火起来。

后来她发现,很多顾客吃碗凉粉,回去时还要买些麻辣酱,甚至有人不吃凉粉,专门来买她的麻辣酱。她觉得蹊跷,就到其它卖凉粉的餐馆转转,结果发现别人家的佐料中都有从她那儿买来的麻辣酱。她首先想到的就是,不再单独卖麻辣酱,可转念一想,大家做点小生意都不容易,跟他们抢什么呢?既然那么多人喜欢我的麻辣酱,我还卖什么凉粉呢?于是,她办起了麻辣酱生产厂,这就是现在“老干妈辣酱”品牌的起源。

很多时候,放弃也是一种成本,即经济学上所称的机会成本,在与同行竞争时,适时放弃,做出另一种选择,这同样是一条通往成功的道路。

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